冬至养生 | 数九寒天重藏养,御寒补阳是关键

作者:广州曜康医院 浏览: 发表时间:2021-12-21 08:26:40



冬至是北半球一年里黑夜最长的一天
此后,白天慢慢变长
此时也是阳气初生之时
固护好阳气,人体阳气充足,才能祛病延年
这时要重视养生保健
今天就给大家介绍这个节气
应该如何吃,怎么养生~



INTER SOLSTICE

冬至养生重起居



01

 早睡晚起 



《黄帝内经》有“早卧晚起,以待日光”的说法,就是冬天要早睡、晚起,起床最好在太阳出来后,尤其是老人。


从中医的角度,早睡可以保存阳气,保持温热的身体,晚起可以补阳气。而阳气好比人体的卫兵,它们分布在肌肤表层,负责抵制一切外邪,保卫人体的安全。


02

 衣着保暖 



冬至时阳气马上要开始萌芽,所以,注意保暖,保护阳气不受寒气所伤是必须的。


“寒则涩而凝之”,人体气血运行会在此时变的更加缓慢,如再为寒邪所伤,则周身气血更易发生拥堵。


因此,平素血液粘稠度高的高血脂、高血糖、高胆固醇患者,更要做好脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚的保暖工作。


不过,温暖也应适度,以自我感觉不燥热,身体不出汗为宜。


过于温暖,身体处于出汗状态,则不利于阳气闭藏,反而更易生病。



03

 适度运动 



运动养生同样要顺应自然规律,冬至时节不宜做过于剧烈的活动,而应在“藏”字上下一下功夫。


从运动强度上来说,大家应尽量避免跑步、打球等剧烈运动,以免消耗肾精。


从时间上来说,冬天运动时间最好在太阳出来之后,下午三四点钟最为适宜,以免阳气过度消耗。


运动结束后,要注意补水,防止身体水分消耗过多,导致血液浓稠度升高,引发心脑血管疾病。


另外,有慢性病的人运动时出现不适,要赶紧停止,并去医院就医。


04

 酌情进补 



冬至过后是大补的最佳时机,但也要因人而异。


因为,冬季吃的肉类等肥甘厚味较多,容易导致饮食不化、聚湿生痰、内热积聚,更易引发疾病。


所以大家在食用热性食物的同时,也得吃一些补充津液稍清凉的食物,如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。


此外,寒冷的气温下,大家还可以每日喝上一碗热乎乎的杂粮粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。



WINTER SOLSTICE

冬至滋养五脏



01

护心


冬至后,人体受外界寒冷刺激血脉多收缩阻塞,心梗、心绞痛、中风、高血压等疾病高发。


若是连续几天都感觉乏力、头晕、胸部不适要及时看病。


平时,大家可适量吃些红色食物,如红枣、山楂、红茶等,滋养心气。


02

养肺


肺为娇脏,畏寒喜润,冬至三九寒天气候干冷,最宜容易伤伐肺脏。


鼻塞、流涕、咳嗽咯痰这都是肺脏感受寒邪的表现,所以度冬要养肺。


大家每天早上可以做做呼吸操。


03

养肾


冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火。


若冬季咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以就应该多吃些苦味的食物,以助心阳,这样就能抗御过亢的肾水了。



WINTER SOLSTICE

冬至养生吃什么



01

 一只鸡—御寒补身 



鸡肉性微温,偏向于性平,身体比较健康,既不体虚又没有燥火的人,冬季可以多吃鸡肉。南方虽然入冬,但气温较北方要温暖得多,鸡、鸭、鱼类就很适合清补。


鸡汤的营养非常丰富,富含蛋白质、多种维生素和微量元素等物质,可以提高生理机能、强筋健骨,预防寒凉。


注意:一定要汤肉一起吃。


02

 一口羊肉—温阳补虚 



南方冬季适合鸡、鸭、鱼类清补,而北方冬季则更为寒凉,食补上可以多吃一些高蛋白、高热量的食物,羊肉就是不错的选择,温阳补虚,可以散寒湿、补精血、暖心胃。可以搭配白萝卜食用,不仅在味道上相得益彰,营养方面也可以取长补短。


03

 一碗萝卜汤—化痰消食 



“冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜有消积化痰补气顺气的作用,冬天容易受寒感冒出现咳嗽、咳痰等症状,可以在家里炖点白萝卜汤辅助治疗。


注意:萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻的人最好少吃。


04

 一笼山药—健脾胃 



先调脾胃后进补,脾胃好,才能吸收营养。中医认为,山药性甘平、无毒,有补脾益肾、养肺、止泻之功效,补而不滞,不热不燥,男女老幼都适宜,有病无病都适用。


05

 一碗栗子粥—补肾 



冬季主闭藏,正是补肾的季节。中医上讲,寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。民间俗话说:“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂。”


进入冬季以后,饮食中的肉类增多,经常喝栗子粥调理,不仅补肾,而且滋养脾胃,缓解肉食带来的负担。




END





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